廚具與茶水間規劃

適合一般住家、老屋廚房、套房簡易廚房，處理舊廚具汰換、收納不足與動線改善。 

適合辦公室、機關、醫療院所、廠辦與工作室，規劃水槽、檯面、電器櫃與收納櫃。 

適合烹飪教室、生活教室、教學示範空間，重視操作檯面、收納分類與使用安全。 

適合員工休息區、教職員休息室、公共備餐區，提供簡易沖泡、加熱、收納與清潔機能。 

一字型廚房是將冰箱、備餐區、水槽、爐具等機能沿著同一面牆排列，是最節省空間、施工相對單純的廚房形式。 

L 型廚房是利用兩面相鄰牆面形成轉角配置，能將清洗、備餐、烹煮區分得更清楚，是住宅中非常常見且實用的廚房形式。 

中島型廚房是在主要廚具之外增加一座中島，可作為備餐、輕食、收納、交流或吧檯使用，是現代住宅中很受歡迎的開放式廚房形式。 

ㄇ字型廚房是利用三面牆或三側檯面形成完整操作區，收納量與檯面量都相當充足，適合經常料理的家庭使用。 

雙排型廚房是將廚具配置在左右兩側牆面，形成走道式料理空間。常見做法是一側安排冰箱、水槽與備餐區，另一側安排爐具、電器與收納。 

半島型廚房是在主廚具外側延伸一段檯面，形成輕食、咖啡、簡餐或餐廚分界使用的吧檯區。